Category Archives: Kruiden

Pasta met verse pesto

Posted on July 25, 2010 by admin

Als je houd van pasta met pesto maak deze dan zelf. Versgemaakte pesto is veel lekkerder dan uit een potje en het is maar heel weinig werk. Ingredienten 2 teentjes knoflook 30 gram pijnboompitten Een flinke bos verse basilicum Stukje … Continue reading →

Posted in Hoofdgerecht, Italiaans, Kruiden | Tagged pesto | Leave a comment

Surinaamse sambal

Posted on July 25, 2010 by admin

Dit recept is voor een heerlijke pittige frisse sambal met dat typische geurtje dat Surinaamse gerechten een verfijnde eigen smaak geeft. Door te varieeren met de hoeveelheid tomaat kan je de scherpte bepalen. Ingredienten 2 pepers (madame jeanette) 3 teentjes … Continue reading →

Posted in Bijgerecht, Kruiden, Surinaams | Tagged sambal, surinaams | Leave a comment

Santa Maria saus

Posted on May 11, 2007 by Martijn

Deze saus is heerlijk voor op een stuk vlees van de barbecue maar ook uitstekend te combineren met gegrilde kip of aardappeltjes uit de oven.

Continue reading →

Posted in Amerikaans, Kruiden, Saus | Leave a comment

Barbecuesaus

Posted on April 29, 2007 by Martijn

Geen barbecue zonder saus, en al helemaal niet zonder barbecuesaus. Zelf maken is zoveel lekkerder dan uit een flesje en dus zeker de moeite waard. Om over de voldoening achteraf nog maar te zwijgen.