Author Archives: admin

Surinaamse sambal

Dit recept is voor een heerlijke pittige frisse sambal met dat typische geurtje dat Surinaamse gerechten een verfijnde eigen smaak geeft. Door te varieeren met de hoeveelheid tomaat kan je de scherpte bepalen. Ingredienten 2 pepers (madame jeanette) 3 teentjes … Continue reading

Posted in Bijgerecht, Kruiden, Surinaams | Tagged , | Leave a comment

Anjovis boter

Heerlijk voor op een stuk brood als voorafje maar ook als smaakmaker een klodder op een steak of groenten.

Continue reading
Posted in Bijgerecht, Nederlands, Vis | Leave a comment

Italiaans gestoofde kip

Met dit recept krijg je een heerlijke malse kip en een saus die uitstekend voor pasta gebruikt kan worden. Nog wat groente erbij en je hebt een fantastische maaltijd.

Continue reading
Posted in Hoofdgerecht, Italiaans, Kip | Tagged , , | Leave a comment